巴黎86Champs初體驗｜從偏見到驚喜的Pierre Hermé可頌

我從來對聯名合作的店鋪一直抱著敬而遠之的心態，你說兩個飲食品牌聯名合作都還好還吃得過，但是由護膚品牌及糕點品牌合作的我就有一種說不出的奇怪了。不過，凡事總有例外，而我也不可以經常有偏見的心態看待一件事。

今次想寫的是由Pierre Hermé 及 L’Occitane聯名合作的慨念咖啡店 – 86Champs。

位於巴黎Champs Élysées (香榭麗舍大街)，定位為輕食咖啡店，當然就是主打Pierre Hermé 的馬卡龍及蛋糕糕店。而L’Occitane我個人則覺得有點像雞肋只在店內旁賣相關品牌美容產品，但我個人相信很多人去86Champs 主要是來吃Pierre Hermé 的糕點。當然有沒有86Champs限定商品我就不知，因為我不感興趣也不是L’Occitane愛用者，所以買護膚品不是我來86Champs的目的。而因為位於十分繁忙的Champs Élysées (香榭麗舍大街)，要來吃下午餐或午餐，最好就在其網頁上訂位好了。

不過我今次不是說堂食，而是外帶的兩款可頌系列，一早聽說過他們的玫瑰可頌系列是一直長青熱賣，全巴黎只有幾間Pierre Hermé分店有賣，而且經常很早賣完，但是在86Champs就什麼時候買到了。

在我印像中Pierre Hermé只是一個馬卡龍大師，吃完這兩款麵包我要打破的的偏見，因為我沒有想到Pierre Hermé就連麵包都十分出色！

玫瑰可頌
以粉紅色莓果為麵包外觀，麵包上面灑上大量糖粉，配著紅色雜莓果乾，酸甜滋味下十分合拍，內裡包著雜莓果醬，麵包鬆脆，口感超好，當然味道也很好。

開心果 Pain au Chocolat

以青綠色的醬料及開心果為麵包設計元素，和玫瑰可頌一樣都是面灑上大量糖粉，這個麵包是一款比較甜的款式，麵包鬆脆，內裡包著半流心巧克力醬，無敵好吃，我個人比較喜歡這個，因為我是Pain au Chocolat派！雖然整體很甜，但不是死甜也不膩，還可接受，不過不愛甜的人我想則會受不了這個了。

有空在巴黎Champs Élysées (香榭麗舍大街)經過86Champs不仿吃吃Pierre Hermé這個出色的可頌系列，價錢略貴，不過沒法，誰叫是Pierre Hermé出產的呢！

【 86 Champs 】

地址：86 Avenue des Champs-Elysées – 75008 Paris